Gualtiero Marchesi - The Great Italian

La vita del grande chef Gualtiero Marchezi. Una vita che inizia a partire dagli anni '30, dall'Albergo Mercato di Milano, gestito dalla sua famiglia, e dalla fuga verso San Zeno, suo luogo di origine, e poi anni in giro per il mondo, soprattutto in Francia, durante il suo apprendistato. Infine, il ritorno a Milano negli anni '70 e la nascita del leggendario ristorante di via Bonvezine de la Riva, il primo nel nostro paese, che nel 1985 ha ricevuto tre stelle Michelin.